オーナーシェフ
秋元 さくら
あきもと さくら
国際線ＣＡを経て、料理人に転身。2009年にフランス家庭料理「モルソー」をオープン。予約のとれない店として連日にぎわっている。 ＮＨＫ『あさイチ』レギュラー、JＲリゾート列車料理監修など多方面で活躍中。1 児の母。
子どもは絵本のワンシーンをびっくりするほどよく覚えています。きっと何気ないこの一ページが娘にとって本当に大切な場面。そして、親の朗読をいつまで娘が隣で聞いてくれるのか。は今日も心して絵本を読むのです。
あべ弘士のシートン動物記 オオカミ王ロボ
あべ弘士 作・絵／Ｅ・Ｔ・シートン（原作）
Gakken 1,540 円（税込）
ヒーロー物が大好きなわが娘は、絶対王者ロボの圧倒的な知性と強さに冒頭から夢中。そのロボが愛するビアンカを失ったとたんに見せたまさかの弱さに、娘は愛の大切さを悟ったようです（希望的観測）。ロボのような人と結婚してほしいと、母強く願う。
ZOOLOGY 図鑑 動物の世界
スミソニアン協会・ロンドン自然史博物館 監修
遠藤秀紀 日本語版監修 東京書籍 6,380 円（税込）
圧倒的に美しい動物図鑑で、これはもはや芸術書です。洗練された構図と、斬新な接写表現。あなたは猛禽類の足の裏を間近で見たことがありますか？ 娘は毎日この本を手に取り、目をまん丸くしながら生命の神秘に触れています。眺めているだけでも感性が磨かれ生命力が満ちあふれてきます。
おにぼう
くすのきしげのり 作／伊藤秀男 絵
ＰＨＰ研究所 1,320 円（税込）
村人に撃たれ母鬼を失ったおにぼう。それでも村のために正しい行いをひたむきにやり遂げようとするおにぼうの優しさ、子どもたちの素直な心の美しさ。ゆがんでしまった大人たちの心。読んでは大泣きする娘（私は号泣して読めない）の純粋な姿を、私は赤い百合の花を見るたびに思い出すことでしょう。
かまくらレストラン
真珠まりこ 作・絵
教育画劇 1,430 円（税込）
娘が丁寧に音読してくれたこの本は、料理人としてうれしくなるような展開がめじろ押しで、私にとって大切な一冊になりました。かまくらの中はどんなにあたたかく幸せな空間なんだろうと娘と一緒に胸を膨らませます。いつか娘と作ったかまくらの中でおいしいおしるこを作りたい。私の夢も膨らみます。